精通美食的中國人，把美團模式複製到了國外？

如今，UberEATS的廣告已經遍佈大街小巷——餐廳門口貼著的、手機打開叫車軟體時推送的……這家一直處在輿論風口浪尖的話題公司，最近強推的明星項目，讓許多消費者對其印象深刻。

不過，最近UberEATS的股東們不是太開心——原來，一家主要由中國人在美國開的公司，已經成為UberEATS在北美地區強而有力的競爭對手。他們是把美團模式複製到國外了嗎？

Tony Xu和他來自Stanford項目小組的同學，在2013年建立了這家公司——DoorDash，而創意來自於一項支持小企業的課程設計。

作為DoorDash的CEO，Tony Xu並不是含著銀湯匙出生。五歲時，父母和他帶著200美元從中國來到美國。拿著H-1B工作簽證的父親在University of Illinois大學進行博士後研究，全家人因此搬到了Champaign香檳市——在成長過程中，曾經有一段日子全家需要靠食品券和政府福利度日。

「童年很簡單——因為來到這個國家的時候還很小，所以只有兩件事：自學英語和打籃球。」他這麼說，「我的好奇心從小便一直很強烈——遇到感興趣的事情會很專注。以NASA計劃為例，父親學習航空工程，是我對火箭無比感興趣的原因，然後，我便自己製作了一部關於阿波羅計劃的紀錄片——這也是我學習英語的方式。」

這種強烈的好奇心讓他成為了一名企業家。

9歲那年，Tony開了人生的第一家公司——他會挨家挨戶地上門詢問對方是否願意付10美元讓他幫忙修剪草坪。一年之後，他的業務水平提升了，可以就修剪出的形狀來收取相應的報酬。「通常我會把草坪修剪成豎條狀，美國國旗的形狀則是高級套餐。」

Tony回憶道：「在中國，母親是一名中醫醫生，來美國必須重新上醫學院才可以行醫。因為不會英文和缺錢，剛來到美國的她便打了三份工，其中一份就是在餐廳端盤子。在端了12年的盤子後，母親從一名服務生變成了餐廳的兼職合夥人。有了足夠的錢，她終於開了自己的一家中醫診所——從她身上，我學到永遠不要放棄自己的夢想。」

對於DoorDash的誕生，Tony記憶猶新：「我們用45分鐘的時間建立了一個名叫PaloAltoDelivery.com的網站，上面有八個PDF菜單和一個Google Voice谷歌語音號碼，號碼可以直接撥打任何一個創始人的手機。最先接到電話的人會接下訂單，去取食物然後送到客人手中——系統在上線45分鐘後就成功接到了第一個訂單。」

在而後的六個月裡，Tony他們其實並不確定網站是否可以盈利，但他們並沒有關閉服務，主要的原因是幾個創始人都非常喜歡大家在一起工作的感覺。

今時今日的DoorDash已經完全變了模樣。

在接受了最新一輪來自SoftBank軟銀、Singaporean sovereign wealth fund新加坡主權財富基金GIC和Sequoia Capital紅杉資本5,350萬美元的資金注入後，這家名叫DoorDash的公司最新估值已達14億美元。交易之後，來自SoftBank軟銀的Jeff Housenbold加入董事會，雖然GIC並不是此輪融資的主導者，也派出了代表Jeremy Kranz。

DoorDash表示公司會利用這筆資金在今年另外增加250名員工，並計劃將其目前運營的城市從600個擴展到1,600個，同時進一步投資DoorDash Drive——該服務允許餐廳通過DoorDash僱用司機，將食物交付給客戶。

對此，CEO Tony Xu堅持公司對於執行異常嚴格，以打消外界對於DoorDash如何管理數百萬美元資金的憂慮。

SoftBank軟銀對寄希望提升消費者生活便利性如Uber和Wag這樣的創業公司注入了大量資金，現在DoorDash也得到了它的垂青。即使DoorDash面臨諸如GrubHub和Postmates這樣的競爭對手，SoftBank也並不認為送餐市場會呈現贏家通吃、對DoorDash不利的局面。

實際上，這其中一個競爭者還是SoftBank軟銀投資過的UberEATS——Uber集團下屬的送餐服務分支，一些Uber投資者對於SoftBank軟銀的這種做法表示十分不滿。

據知情人士表示，SoftBank軟銀並不認為DoorDash和UberEATS之間存在衝突，因為市場對這兩家公司來說足夠大。

對於SoftBank軟銀同時投資了競爭對手的舉動，Tony表示沒有問題。

「這不是什麼新鮮事，對DoorDash來說也並不陌生。投資者往往都將賭注放在贏家身上，所以我感覺非常好。」

近年來，利潤不大和競爭對手數量增多已經導致一些風險投資者避開了食品交付行業——在這一領域，每家公司在各個不同的城市都會有自己的優勢。DoorDash試圖通過強調其與Wendy's和甜品坊The Cheesecake Factory等全國連鎖品牌的關係來讓自己脫穎而出。

一些行業資深人士熱切希望有一家公司可以對這種諸侯割據、幾分天下的局面進行大一統，但Xu表示目前收購對公司來說不是最先選項，不過在大筆資金注入的前提下，他將留意這項舉措是否可行。

對於外界人士來說，送餐可能並沒有什麼技術含量，但Tony表示它比想像中更難。

以為合作夥伴The Cheesecake Factory送餐為例，「門店在Westfield購物中心的五樓——我們必須為送餐員找到專用停車位，弄明白如何使用專用升降梯，如何從後廚拿到食物和飲品——每一家門店的情況都不一樣。」在保證速度的同時，食物的品質也需要得到保障——冷熱、口感，還有完整程度。

「為了讓食物被完美地呈現在消費者眼前，許多細節必須正確，需要融入整個遞送系統中，包括前端、廚房和後端。」

目前，抓住整個行業機會的關鍵在於是否可以提供高品質的遞送服務。Tony說，現在15%的零售活動在線上發生，但是其中餐飲才佔了5%。

「如果可以將一塊奶酪蛋糕以最完美的形狀送到顧客那裡，你就可以遞送任何東西了——形狀、大小、距離都不再是問題。DoorDash將會成為每個城市的『最後一英里』的物流供應商。」

美團外賣用戶數達2.5億，合作商戶數超過200萬家，活躍配送騎手超過50萬名，覆蓋城市超過1,300個——這是打開百度搜尋美團外賣便可以看到的豪言壯語。也許，在未來我們可以看到，這家美國版「美團」的成功？也許PK掉UberEATS指日可待呢。