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纳尼?日本的健康少油饮食竟是因为下水道标准…… 细数世界上最先进的排水系统

上周五,香港遭遇世纪大暴雨。此次暴雨的降雨量,高达一小时158.1毫米!是香港139年以来的最高纪录。同时,我们也看到香港先进的排水系统,在百年一遇的暴雨灾害前,对城市的保护(以及需要完善的地方)。


现在,排水系统已经普通被认为一个地方的“软实力”,文明的标识。那么,世界上还有哪些先进的排水系统呢?就让小编带大家看一看。


01伦敦的工业奇迹


2003年,英国BBC拍摄了一套纪录片,名字叫做“Seven Wonders of the Industrial World”。介绍了自工业革命以来世界各地的七大工业奇迹。伦敦下水道就是其中之一。


工业革命之后,伦敦不断爆发各种流行病,当时敦伦死于霍乱的人数超过14000人。那时伦敦人普遍认为是臭气导致的霍乱,只要把污染物冲入下水道就可以解决了。


1856年,巴瑟杰承担了设计敦伦新的下水系统的任务。


巴瑟杰最初的设计方案,地下排水系统全长160公里,位于地下3米的深处,需挖掘土方350万吨。但是他的方案遭到伦敦市政当局的否决,理由是该系统不够可靠。


巴瑟杰修改后的计划也连续5次被否决。后来迫于舆论压力,伦敦官员才不得不同意将方案通过。从巴瑟杰第一次提出方案到获得通过,前后经历了7年时间。


1859年,伦敦地下排水系统改造工程正式动工。但是,工程规模已经扩大到全长1700公里以上,下水道在伦敦地下纵横交错,基本上是把伦敦地下挖成蜂窝状。



有人担心,地下被挖空的伦敦会不会坍塌。


为了解决这个问题,工程部门特地研制了新型高强度水泥。为了保证水泥的质量,巴瑟杰发明了一套检验方法,成为现代各种商品质量检验的先驱。用这种新型高强度水泥,一共制造了3亿8千万块混凝土砖,构成了坚固的下水道。



当然,施工过程也不是一帆风顺,多次发生例如挖坏煤气管道、与地铁工程打通、塌方等事故。


1865年,工程终于完工。全长达2000公里,大大超过设计方案。工程完成的当年,伦敦的全部污水都被排往大海。从此伦敦再无霍乱。


如今,人们行走在伦敦的大街上,丝毫不会觉察伦敦地下庞大的污水渠的存在,但是却享受着它的恩惠。巴瑟杰对于现代伦敦以及现代大都市的建设功不可没。伦敦市民为他塑立了一座雕像。


02东京的少油食谱


除了地震以外,对日本影响最大的恐怕就是台风和夹裹而来的大雨。


上世纪50年代末,日本工业经济进入高速发展通道,却因为下水道系统的落后饱受城市内涝之苦,一到暴雨季节,道路上水漫金山,地铁变成水帘洞;再加上大量生活污水、含重金属的工业废水未经处理就排入河道,人在食用受污染鱼类后引发了水俣病、骨痛病等,公共水体污染成为社会关注重点。


1964年4月,日本成立了“下水道协会”,主旨是对下水道系统作全面评估,统一下水道建设以及排污标准,将老化的管道更新换代。


1970年,日本召开“公害国会”,会上政府大幅修改了《下水道法》,明确规定下水道的建设目的,并决定每年投入大量国家预算用作污水收集和处理的建设及运营。


日本首都东京的地下排水标准是“五至十年一遇”(一年一遇是每小时可排36毫米雨量),最大的下水道直径在12米左右。


东京的雨水有两种渠道可以疏通:靠近河渠地域的雨水一般会通过各种建筑的排水管,以及路边的排水口直接流入雨水蓄积排放管道,最终通过大支流排入大海;其余地域的雨水,会随着每栋建筑的排水系统进入公共排雨管,再随下水道系统的净水排放管道流入公共水域。


东京下水道的每一个检查井都有一个8位数编号,知道编号就能便于维修人员迅速定位。


为了保证排水道的畅通,东京下水道局规定,一些不溶于水的洗手间垃圾不允许直接排到下水道,而要先通过垃圾分类系统进行处理。此外,烹饪产生的油污也不允许直接导入下水道中,因为油污除了会造成邻近的下水道口恶臭外,还会腐蚀排水管道。下水道局甚至配备了专门介绍健康料理的网页和教室,向市民介绍少油、健康的食谱。



03慕尼黑的夏日活动


像照片中的那样,每逢夏天,河边是市民最爱的去处之一。


晒太阳,烧烤,游泳……但你可知道,如此清澈的河水,有相当一部分也是来自于慕尼黑城每天所排的生活污水,工业废水和包括落在地面的雨水!而Isar河海涵了这些“污水”却依然美丽的功劳,就来自于慕尼黑出色的市政排水系统和它背后的管理机构。


慕尼黑的市政排水系统的历史可以追溯到1811年,当时的执政官Karl Probst修了一条20公里的阴沟渠,将污水引向了Isar河。


后来经过几代人的发展,到了二战前,慕尼黑市政排水有了里程碑式的发展,第一个污水处理厂Gut Groβlappen在慕尼黑建成。而到了1989年,慕尼黑市的第二个污水处理厂Gut Marienhof落成。现在是慕尼黑现在最大最重要的污水处理设施。


1930年绘制的地下排水示意图


现在老城街道保留的地下排水


慕尼黑全城的排水管网示意图,黄色是地下储水库,橙色是水泵站


在慕尼黑2434公里的排水管网中,布置着13个黄点表示的地下储存水库。这些地下储存水库,就好像是13个缓冲用的阀门,充当暴雨进入地下管道的中转站。当暴雨不期而至,地下的储水库用他们706000立方米的容量, 暂时存贮暴雨的雨水,然后将雨水慢慢释放入地下排水管道,以确保进入地下设施的水量不会超过最大负荷量。


慕尼黑Hirschgarten Park地下储水,为德国最大


同时,慕尼黑对Isar的水患有着自己的处理方式——水可以疏,不可以堵。和国内侵占河道和湿地的情况相反,慕尼黑一直在不断扩大滩涂,河两边的湿地和绿地。这样在河水高涨的时候,利用大面积湿地和植被对水的涵养能力,减少河水对两岸的压力。而在平时,大面积临水的绿地也为市民提供了很好的休闲的去处,一举两得。


04巴黎的地下博物馆


巴黎下水道修建于19世纪中期,从地面看并不特別,但是巴黎人将下水道建成了一所地下博物馆 ,每年都有近10万游客来此参观。


1999年,巴黎完成了对城市废水和雨水的100%完全处理,还塞纳河一个免受污染的水质。这个城市的下水道和她的地铁一样,经历了上百年的发展历程才有了今天的模样。除了正常的下水设施,这里还铺设了天然气管道和电缆。



1820年的巴黎下水道


1854年的巴黎下水道


1890年的巴黎下水道


1896年的游客坐船游览巴黎下水道


1930年的巴黎下水道


19世纪末的巴黎下水道


现代巴黎下水道


此外,在巴黎,如果不小心钥匙或戒指掉进了下水道,可以根据地漏位置,把东西找回来。下水道里也会标注街道和门牌号码。只需要拨个电话,就可以把东西找回来。此项服务免费。而完备的设施和人性化的设计背后,凝聚了几代人的心血和智慧。


05中国赣州福寿沟


最后让我们来看看中国的伟大工程。


这是一张清朝时期绘制的图,画的是赣州古城的下水道系统。因为整个水道像是篆体的“福”字和“寿”字,所以得名福寿沟。


福寿沟是一处地下水利工程。位于江西贛州,修建于北宋时期,工程由数度出任都水丞的水利专家刘彝主持,是罕见的成熟、精密的古代城市排水系统。它根据街道布局和地形特点,采取分区排水的原则,建成了两个排水干道。


赣州古城防洪排涝系统分为4个部分:下水道(福寿沟)、水塘、水窗、城墙。


福寿沟主沟支渠遍布赣州古城,和地面的雨漏、明沟等相连,汇集全城的雨水和生活污水(那时候还没有雨污分流的概念)。




水窗(排水口)也就是把城内的下水排放到章江和贡江中的排水口。整个古城当时建有12个这样的水窗。



水塘(蓄水池) 福寿沟跟这些水塘是连通的。


这些水塘,平时有福寿沟中的活水流过,既能沉淀沟中的淤泥,也有利于保持自身水体的活性。一到城外江面涨水,水窗关闭时,它们就起到蓄水池的作用,消除内涝。



城墙(防洪堤) 赣州古城的城墙高大坚固,除青砖筑墙外,还用铁水浇筑砖缝。这道城墙,战时是整个城市的屏障和防御工事。


到了洪水季节,则是重要的防洪堤。


值得一提的是福禄沟虽经历了900多年的风雨,至今仍完好畅通,并继续作为赣州居民日常排放污水的主要通道。向我们大天朝的能工巧匠——刘彝致敬!


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