此时是正午，香港荃湾最知名的创意商业中心「南丰纱厂」人潮涌动，咖啡店与食肆已满座。数不胜数的百货公司、全球知名的服装品牌、眼花缭乱的美妆店铺，「南丰纱厂」看上去和其他商业中心并无二致，但当你沿着一楼走到尽头、找到那座藏在服装店里的工厂时，定会目瞪口呆：你以为的工厂是丑陋畸形的庞然巨物，是冷冷冰冰的钢精水泥，是乱排乱放的环保杀器，只能建于荒郊野岭之地，而眼前这工厂，集装箱般大小，八台设备袖珍迷你，不排污还反收垃圾，运作在与人类亲密接触的闹市中心......

据店内工作人员介绍，这工厂就是由香港纺织及成衣研发中心（下称「HKRITA」）研发的世界首个服装循环回收再造系统（Garment to Garment，简称为G2G），内置八台机器，历经八大步骤能在四小时之内将旧衣“剥皮拆骨”、提取有用材料并绘制新衣。数据显示，香港人每年弃置 11 万吨纺织物，等同于每分钟抛弃1400件T恤，G2G因保卫环保而生。

自2018年9月工厂在「南丰纱厂」开放服务以来，已有400多市民携旧衣来此，体验旧衣焕新过程。“一位中学女生每天都要抱着一条毛巾才能入睡，但后来这毛巾又黄又破，父母想扔掉，她找到我们，让我们给这毛巾二次生命。初时，研究员担心毛巾太过破损未必可再造，但那同学表示愿意承担风险，最后我们把毛巾改成了一条围巾给她。” 工作人员说，G2G不仅环保，还有些温情。

HKRITA将毛巾改成围巾

“10月12日，这个工厂还被搬去了瑞典斯德哥尔摩一间 H&M 店内”，工作人员招揽着来往的客人，有些自豪地说，“HKRITA推出整套系统的零售版本后，没想到首个买家就是H&M！”

瑞典斯德哥尔摩H&M店内的G2G

G2G技术八大步骤演示

Step1：消毒

首先，给所有的旧衣服消毒

Step2：开松

将旧衣服撕碎成小块的织物纤维

Step3：清棉

清洗织物纤维中的污垢，并混合额外原生料以增加强度

Step4：梳理

将清洁过得的“纤维混合料”拉直成纤维网

Step5. 并条

将多块纤维网组合在一起，形成更坚固、更厚实的纤维片纺

Step6. 转杯纺

将纤维片纺成单根纱线

Step7. 并纱及倍捻 

将单根纱线双倍加捻，增加强度

Step8. 编织

将加厚过的纱线编织成新衣

可被集装箱托运的环保工厂

根据可持续发展非营利组织Ellen MacArthur基金会的数据，目前，87%旧衣被焚烧或填埋；生产衣服的材料，只有1%被回收利用。

“G2G系统的研发理念是要推动衣物重用，延长有用的织物材料寿命”，HKRITA总裁葛仪文表示G2G自立项以来，就肩负“环保”与“教育”两大使命：系统不仅要能将旧衣改新裳，还得能被放入闹市或社区之中，让市民目睹乃至体验衣物回收全过程，从而提高其环保意识。 

葛仪文本人

作为香港创新及科技局辖下研发中心，HKRITA自2006年营运至今，已申请111项专利、110项知识产权，但在刚接手G2G项目时，这家有大量可持续发展项目经验的研发机构还是发了怵。“很多工程师、科学家都说没可能做到，因为要将一个制衣厂「微型化」，放置在一个细小的空间内，从未有人做过”，葛仪文此前接受采访时提及。

G2G概念图

抱着“研发最重要的就是突破、不怕失败”的信念，HKRITA咬着牙申请资助、组建团队、攻克研发。研发人员都是香港八大公校实验室里的高材生，系统很快有了雏形，而当HKRITA试图将系统塞入店铺之内时，问题就来了——系统又大，又吵，根本不适合与市民“亲密接触”。

为将系统缩小，研究团队重新设计了整套设备；为了确保噪音对邻舍滋扰减至最少，团队改良了生产线中每个程序编排；为了让市民目睹工厂运作，团队将系统四壁做成透明玻璃，还在玻璃内添加了防震防尘等材料护市民周全。2019年，G2G研发首阶段完结，该系统实现了干燥环境下的旧衣循环，全程无需注水或漂染，不添加化学剂，纯粹以机器来解决新衣颜色问题；不仅如此，该系统还将循环再造的生产全线塞进了一个40尺大的货柜里，轻便小巧，能被卡车运至世界各地。

2019年，G2G凭着创新、可持续发展的概念，获得包括「2019 红点产品设计大奖」、「2019 年第四十七届日内瓦国际发明展金奖」等多项世界级设计大奖。自去年12月起，HKRITA又引入由香港本地企业研发的3D扫描系统，此系统配有一个电话亭般大的3D扫描机器，一旦顾客步入其中，系统就能扫描尺码、为其度身订造新衣。目前，HKRITA正在将3D扫描嵌入G2G系统之内，预计很快就能与市民见面。

G2G所获得奖项

环保工厂为何会运向瑞典？

自技术研发成功以来，HKRITA不断透过会议洽商、研讨会、技术展示、实地考际向供应链上不同环节的持份者介绍宣传过此系统，这其中不仅包括全球知名的服装品牌，也有制衣生产商，更有科研机构、初创企业及文化保育机构。

而彼时，国际知名服装品牌H&M正因环保问题饱受各国媒体批评。这个自诩为“可持续发展领导者”的品牌，却在2018年积攒43亿美元的未出售库存。“迫于减少依赖原材料的努力”，当HKRITA推出G2G系统零售版「Looop」时，H&M成为了第一家购买的服装公司。

作为一家价值260亿美元、每年生产数百万件服装的全球公司，H&M并不指望这一台系统能解决“工业规模”的服装回收问题，相反，H&M的可持续发展主管Pascal Brun表示，H&M更希望通过向顾客展示服装回收的工作原理，鼓励全民参与环保行动，“我们开拓新技术推动时装业转变，令顾客与我们一起努力是成功关键。” H&M购买「Looop」，多少有些向批评者表决心的意味。

从香港到瑞典，G2G的安装过程，也是好事多磨。年初，HKRITA计划派出技术研究人员到瑞典协助HM安装G2G，但因疫情关系，人员滞留香港，技术支援全是网络沟通。要建立一条小型生产线，当中有不少问题。例如简单的纱线中断问题，也有很多原因，折断的位置在纱线的开头、中间还是最后，都可反映机械装置的不同问题，如果研究员在现场，就能迅速找出问题所在，但要在网上追根溯源，则需浪费不少时间。“我们深深感受到，技术对科研固然重要，但沟通对技术转移也是必不可少”，葛仪文对香港城市大学EMBA课程组表示，“无论如何，与 H&M一起把科研理念活现出来，我们十分兴奋，期盼 G2G 可以启发更多创意方案，应对环境挑战。”

而当被问到HKRITA是否有与内地企业合作可能时，葛仪文则表示，技术推广并不会有地域上的限制，“只要对我们的技术有兴趣，我们就乐于向他们介绍G2G”，“我们借着举办及参与不同研究会、展览等活动，与不同地区的伙伴探讨合作的可能，当中就包括内地企业。” 

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